生态桑园富农家,头陀虎形村迎来桑枝木耳大丰

2019-09-27 20:44 来源:未知

经过三个多月的悉心栽培与管理,岳西县头陀镇虎形村迎来桑枝木耳大丰收。该村利用政府信贷资金支持,建成800平方米和200平方米晾晒大棚的桑枝食用菌基地一期,产出优质木耳3000公斤,25户农户户均增收5000多元。如今随着特色养殖、桑枝木耳食用菌、流水养育等产业项目陆续推进发展,像虎形这样过去集体经济的空心村如今村级积累达20万元。

记者近日在宜州市场看到,一摊摊食用菌鲜嫩诱人,农户们将一筐筐香菇装车外运。这些食用菌都是用废弃桑枝做栽培原料种植出来的。河池市2009年利用桑枝栽培食用菌规模达到2540万袋,涌现出了十几个桑枝食用菌栽培企业、大户,带动了一大批农户从事食用菌生产,产品远销周边省份的大中城市。据了解,广西2005年开始试验、示范的以桑枝为主要原料栽培木耳、榆黄蘑生产技术,2007年在桑蚕大县全面推广,在自治区财政的大力扶持下,当年示范推广221万袋,2008年达到2950万袋,2009年增加到4280万袋。去年全区共建设示范点129个,品种涉及木耳、香菇等十几个品种。自治区农业专家称,这一成功范例达到了循环利用、节能生态、互补增效的目的。利用本地桑枝做主要原料,每吨可降低成本1000多元;食用菌采摘后的废菌糠,还可做有机肥直接还田,减少化肥成本150元;农民出售桑枝每吨还可得200-300元。目前桑枝食用菌产业正成为广西农民增收的亮点项目之一。2009年广西使用桑枝仅占年产桑枝量的0.91%。日前自治区提出要求:力争到2015年,全区年利用桑枝占废弃桑枝总量1/4以上,年产桑枝食用菌50万吨、总产值达25亿元以上。

每年桑园修剪产生的大量桑枝如何处置?这是一个让种桑养蚕农户犯愁的难题。而在岳西县来榜镇,昔日堆放在房前屋后、田间地头难以处理的桑枝现在成了培育食用菌的香饽饽。近日,该镇关河村木耳种植示范户吴松青利用桑枝做菌棒种植黑木耳取得成功。大学毕业后便回家开始创业的吴松青告诉记者,今年他的桑枝木耳基地预计可产干木耳11000公斤,产值可达60万元。 无独有偶,霍山县牛角冲村养蚕大户汪虎林也从桑枝利用中获得了不菲收益。他今年种植桑枝食用菌8000多棒,每棒产值10多元;桑园套种竹荪每亩可利用废弃桑枝近2吨左右,同时增加1万元左右收入。在省农科院蚕桑研究所科研人员的帮助下,牛角冲村很多蚕农学会了利用废旧桑枝培育食用菌以及在桑园套种竹荪等一系列新技术。 省农科院蚕桑研究所所长范涛告诉记者,利用桑枝发展食用菌产业是建设生态桑园的重要一环。每年每亩桑园修剪可产桑枝1000公斤-1500公斤,破碎、晾干后可制成菌棒培养黑木耳、香菇、灵芝、竹荪等食用菌。桑枝菌具有药用功能,口感香脆,而传统的以包谷秆、稻草作菌料生产的食用菌吃起来就比较绵。因而,桑枝菌受到了市场的青睐,价格也高出普通食用菌。桑枝菌卖完以后,将大量的菌渣倒在桑园,可以做有机肥,减少购买肥料的开支。 除了利用桑枝培育食用菌,我省一些地方还在桑园中饲养鸡、鸭、鹅等家禽。桑园鸡的生长周期短,桑园放养90天左右就可以出栏,很好地利用了桑树休眠和生长缓慢的间歇时机。每亩桑园可饲养600只,一年可以饲养两批,每只鸡增收2元,每亩桑园可以增收2400元。家禽通过啄食、践踏,抑制了桑园的杂草生长,除去了桑园里的害虫;家禽粪的回园入土,增强了桑园的肥力,做到免除杂草和施肥的两省力,可以节约管理成本200余元/亩。 我省是全国蚕桑主产省份之一,桑园面积、蚕茧产量均居全国第七位。目前,全省有约80万亩桑园,主要分布在皖南、皖西两大蚕区。栽桑养蚕既有很好的生态效益,又有较高的经济效益。范涛给记者算了一笔账:生态桑园每亩桑叶效益约2000元,桑果效益约6000元,桑枝效益约500元,林下经济效益约1000元,综合效益可达每亩9500元。此外,种植户还可开发桑树盆景、桑根雕、蚕丝被、蚕沙枕、桑叶茶、蚕公酒、桑叶面等旅游产品,让生态桑园变成名副其实的致富金矿。

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